Biscoitinhos de limão das Rainhas do Lar

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Biscoitinhos de limão das Rainhas do Lar

Eu precisava compartilhar com vocês essa receita de biscoitinhos de limão. É muito fácil de fazer e tem cara de tarde de férias, quando a gente vai para a cozinha com o filho para se divertir e comer. Está tudo lá no Rainhas do Lar, um blog sensacional!

Como o blog saiu do ar, deixo a receita aqui abaixo:

 

Biscoitinhos amanteigados de limão

200g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
2 xícaras de amido de milho
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
raspas e suco de 1 limão
Em um tigela, coloque a manteira, o açúcar e as raspas de limão. Em outra tigela, misture o amido de milho e a farinha de trigo e vá juntando essa mistura, aos poucos, à outra tigela, amassando bem até soltar das mãos. Faça bolinhas com a massa, aperte (ela vai virar um disquinho), coloque em uma forma untada e enfarinhada e aperte cada disquinho com um garfo, para enfeitar. Leve ao forno, pré-aquecido, por mais ou menos meia hora, ou até ficarem douradinhos.
Um beijo da Mô

6 thoughts on “Biscoitinhos de limão das Rainhas do Lar

  1. Oi, Monica, obrigada pelo comentário no blog.

    Olha, eu poderia até escrever sobre alimentação verde, mas isso provavelmente iria contra muita coisa do que eu li por aqui. E também é bem difícil seguir. ha ha.
    Eu te indico a Fulvia, que faz os textos sobre alimentação para mim, porque ela é vegetariana e tem uma alimentação super consciente, além de escrever super bem.
    http://maternavegetarianas.blogspot.com/

    Mas vou, sim, linkar o blog, ok?

    Beijo

  2. Ei querida!Que bom que gostou do meu blog! Ando meio sem tempo pra me dedicar mais, mas sempre q sobra um tempinho entro e dou minhas espiadinhas! Tb adorei seu blog! Esse ano temos o projeto para o 1º filho! Pode ter certeza q estarei sempre por aki! bjs
    Michelle

  3. Oi Mônica!
    Que legal ver seu comentário no meu blog! Sempre leio o Comer para Crescer (foi indicação de uma amiga), apesar de nunca ter comentado. Até já linkei vocês no meu blog! Já comecei a colecionar as receitas da Quinta da Papinha e adoro as dicas culinárias que facilitam nossa vida(principalmente porque sou péssima na cozinha)…
    Eu adoro dar papinha pro Bento, mas pra mim é fácil porque ele sempre comeu muito bem, de tudo e cada pratão!! Não sei se será sempre assim, mas de qualquer forma continuarei lendo o Comer para Crescer todo dia para pegar mais receitas!
    um beijo!

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