Receitas que roubei do meu marido

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O melhor bolo de chocolate do mundo!

O melhor bolo de chocolate do mundo!

E falo isso de boca cheia pois foi criado e feito pelo meus três chefs preferidos: Cássio, Isabella e Úrsula. Na última quarta, aniversário de 3 anos da caçula, o trio foi para a cozinha a fim de experimentar uma receita nova de bolo de chocolate. Com base em uma que já conheciam foram acrescentando,…

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Filé de Lombo com Requeijão e Páprica

Filé de Lombo com Requeijão e Páprica

Lombo com requeijão. Uma boa maneira de fazer as crianças comerem carne de porco é esse molho feito de requeijão (que elas adoram) e de páprica (que deixa o prato colorido). Mas esqueça a páprica picante. Existe no mercado a versão suave, que dá apenas um leve gostinho diferenciado. Nessa receita dá para dosar a…

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Filé de frango com molho de banana e curry

Filé de frango com molho de banana e curry

Filé de frango com molho de banana. Em casa sempre temos frango, banana e iogurte. Um dia meu marido disse para as meninas: “vamos fazer um almoço mais indiano”, misturou esses ingredientes e adicionou curry. Criança nem sempre gosta da combinação salgado/doce, mas como geralmente apreciam bananas, fica mais fácil topar a experiência. E você…

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Receitas que eu roubei do meu marido – Iscas de carne de porco

Iscas de carne de porco. Tem aqueles dias que a família quer aproveitar o dia, o sol, o vento, o amor, a companhia um do outro. Aí o tempo passa e apenas o desconforto no estômago é capaz de nos lembrar que precisamos comer. Só que isso ocorre tarde demais, quando a fome virou um…

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Receitas que eu roubei do meu marido – Bolo de Laranja com Damasco

Receitas que eu roubei do meu marido – Bolo de Laranja com Damasco

Ok, bolo de laranja tem até na padaria. Mas o bolo de laranja do meu marido… Ele é feito com damasco, o que dá um tremendo contraste e deixa a massa crocante. Cada mordida é uma surpresa! O que deixa o bolo mais saboroso – prepare-se, o comentário vai ser piegas – é o carinho….

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Receitas que eu roubei do meu marido – Salmão com Shimeji e Gorgonzola

Receitas que eu roubei do meu marido – Salmão com Shimeji e Gorgonzola

Não é segredo para ninguém seguidor deste blog que na minha casa quem manda na cozinha é meu marido. Desde a adolescência ele faz experimentos deliciosos, pesquisa novidades, cria combinações saborosas e não tem medo de arriscar quando o assunto é comida. Conclusão: entende muuuuito sobre gastronomia! Consegue misturar as sobras da geladeira e transformar…

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