O que crianças de 1 ano devem comer

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O que crianças de 1 ano devem comer. Para continuar nossa semana sobre alimentação de crianças de 1 ano, aqui vai algumas dicas (bem válidas, diga-se de passagem) que o pediatra Jayme Murahovschi deu no encontro da Nestlé. Você vai descobrir ou recordar o que elas devem comer. Vale lembrar que não é para esquecer a existência dos carboidratos e gorduras “ruins” (segundo dr Jayme). Mas diminuir (bastante) seu consumo é sempre bom, para crianças e para adultos…

beijos

Mônica

 

 

 

 

CARBOIDRATO “ruim”

ÍNDICE GLICÊMICO ALTO

açúcar/doces/refrigerantes

biscoito, bolacha, bolo,

batata, batata doce, mandioca, abóbora

arroz branco, pão branco

 

CARBOIDRATO saudável

ÍNDICE GLICÊMICO BAIXO

 

cereais integrais/leguminosas

frutas e hortaliças

 

 

Gorduras boas
gorduras mono-insaturadas
azeite de oliva (extra-virgem)

gorduras poli-insaturadas
óleo de canola, soja, noz, castanha, amendoim

ômega 3 – óleo de peixe de água fria

As proteínas saudáveis
Pouca gordura saturada
carnes magras
peixes*
frango sem a pele
queijos magros
lacticínios desnatados
proteína vegetal (soja)
Ruins: carne vermelha e lacticínios integrais

PROTEÍNAS – PEIXE
* Salmão, atum, sardinha, anchova
manjuba, tainha, arenque, truta
Reduzem o risco cardio-vascular

FIBRAS ALIMENTARES
solúveis
Vitaminas anti-oxidantes
Verduras, legumes, cereal integral, frutas

5 thoughts on “O que crianças de 1 ano devem comer

  1. Olá queridas!
    Gosta de toda a idéia do que postaram com uma ressalva….existem alimentos que vocês citaram, com alto índice glicêmico que devem sim, participar da alimentação da criança de 1 ano, como a abóbora e a batata doce, tão ricas em vitamina A (que grande parte das nossas crianças é deficiente – que criança não tomou o famoso Aditil?) ou a mandioca, poruqe faz parte da nossa cultura, e é nutritiva. O segredo é combiná-los em refeições completas, com carnes, leguminosas, vegetais… aí a refeição em si vira de baixo índice glicêmico! E só pra polemizar, carboidrato de baixo índice glicêmico não é necessariamente sinônimo de comida saudável (sorvete tem baixo índice glicêmico)l!
    Superbeijos e parabéns, mais uma vez, pelo blog!

  2. Na verdade o que as crianças devem comer é basicamente o que nós, adultos, deveríamos comer. Infelizmente acabamos estragando a nossa alimentação conforme vamos crescendo, preferindo os alimentos prontos e congelados. Com os filhos, podemos reaprender a comer, tendo uma vida mais saudável, oferecendo a eles uma dieta mais balanceada e rica em nutrientes. Assim, todo mundo ganha.

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