Quinta da Papinha – mais uma receita de papinha para você

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Receitas de papinhas para bebês: mais uma deliciosa receita para você oferecer ao seu bebê. Dessa vez ele será apresentado para o músculo, uma carne super nutritiva que precisa ser bem cozida para ficar mole.

Papinha 9

ARROZ, MÚSCULO E LEGUMES

Você vai precisar de:

1 pedaço de músculo cortado em cubinhos (construtor)
1 colher de arroz branco (energético)
½ beterraba picada (regulador)
½ cenoura picada (regulador)
½ xícara de abóbora picada (regulador)
1 vagem picada (regulador)
2 folhas de alface picadas (regulador)
1 colher (chá) de salsinha
1/2 de cebola cortada em pedaços grandes
azeite

Na hora de fazer:
Cozinhe o músculo na panela de pressão com uma xícara (chá) de água filtrada, por aproximadamente 20 minutos – o objetivo é que a carne fique bem macia. Passe tudo (carne e molho, se sobrou) para uma panela normal, coloque o restante dos ingredientes, o dobro de água e continue a cozinhar até tudo ficar bem mole. Retire a cebola. Passe pela peneira, amasse ou sirva da maneira como ficou, conforme a fase que seu bebê está. Atenção para a carne: pique mais, desfie ou passe apenas ela pelo liquidificador para ficar mais pastosa (também dependendo de como seu filho está mastigando). Regue com um tiquinho de azeite e bom apetite!
Um beijo da Mô

 

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